De 3 mooiste eilanden van de Middellandse Zee

Velen van ons zitten nu het liefst op een warm eiland, even lekker aan niks te denken. Droom in dit artikel even weg en verplaats je in gedachten naar de mooiste eilanden in de Middellandse Zee. Ontdek de prachtige natuur, het eten en wie weet? Misschien doe je wat inspiratie op voor je
volgende vakantie!

Corsica

We beginnen met het Franse eiland Corsica, dat boven Sardinië ligt. Het is een 8680 km2 groot paradijs voor natuurliefhebbers en rustzoekers. De bijnaam L’Île de Beauté – het eiland van schoonheid – is welverdiend door alle prachten en pralen die het te bieden heeft. Maar vergis je niet,
de reis zelf is niet vanzelfsprekend en gemakkelijk. Er varen boten vanaf het Franse of Italiaanse vasteland, dus je vliegt er niet 1, 2, 3 naar toe. Het wordt aangeraden om een auto te huren, om zo veel mogelijk van L’Île de Beauté te ontdekken. De lijst van de hoogtepunten van Corsica is oneindig. Het door de UNESCO aangewezen Scandola natuurreservaat is hier zeker onderdeel van. Voor de mooiste ervaring, kun je het beste met een boot
vanuit de haven van Calvi vertrekken. Vaar langs de imposante rode rotsen, die uit het helblauwe water steken. Wie weet kom je onderweg zelfs dolfijnen of zeehonden tegen! Vanaf Scandola kun je een stukje zuidelijker varen, naar de Calanches de Piana. Of kies ervoor om deze een andere dag met de auto of te voet te bezoeken. De door erosie gevormde rotsen
veranderen door het zonlicht van kleur, wat een prachtig contrast vormt tegenover het heldere water. Iedereen weet wel dat de Franse cuisine met veel liefde en passie bereid wordt. Op Corsica, is dat niet anders. Omringd door de zee, hebben de koks de beste vissoorten tot hun beschikking. Naast de heerlijke visgerechten, is everzwijn een traditioneel Corsicaans gerecht. Wie er aan kaas denkt op Corsica, denkt aan brocciu. De ricotta-achtige kaas is afkomstig van het eiland en wordt in veel gerechten verwerkt. En vergeet de charcuterie niet! Perfect voor bij de borrel of als voorgerecht, het
kan allemaal. Zolang je maar de tijd neemt om te genieten van het eten, samen met een goed gezelschap.

Sicilië

Het volgende paradijs ligt misschien wat voor de hand, maar mag niet overgeslagen worden. Het Italiaanse eiland Sicilië is het grootste van de Middellandse Zee. De hoofdstad, Palermo, wordt ook wel de culturele hoofdstad van Italië genoemd. Over het hele eiland zie je invloeden van de oude Arabische en Romeinse culturen. Denk aan oude bogen of koepels, tot mozaïeken en prachtige paleizen. Sicilië is een kruising tussen Europa en Noord-Afrika, waar je kunt genieten van een mix van Arabische en Italiaanse invloeden. Naast een mooie cultuur, heeft Sicilië ook prachtige natuur. Uit de vele hoogtepunten, zijn er twee die bovenaan het lijstje staan, dat zijn de Eolische eilanden en de Etna. De Eolische eilanden zijn een
groep van zeven eilanden, die ten noorden van Sicilië liggen. Reis bijvoorbeeld naar Lipari voor de Romeinse geschiedenis. Vertrek naar Vulcano (de naam zegt het al) voor gigantische vulkanische
kraters en prachtige wandeltochten. Ieder eiland heeft haar eigen karakteristiek, je kunt zelf kiezen welke het beste bij jou past!
Sicilië is niet alleen het grootste eiland van Europa, het heeft ook nog eens de hoogste vulkaan van het continent in de aanbieding. De populaire Etna is te vinden aan de oostkust en is nog actief. Je kunt de vulkaan beklimmen, de kraters ontdekken en genieten van het uitzicht. Want hoog sta je
zeker! Als je zo’n stevige wandeling niet ziet zitten, kun je de kabelbaan naar boven nemen. Wie aan Italië denkt, denkt aan eten. Pasta, pizza, gelato, vino, tiramisu… Op Sicilië is die eetcultuur niet anders en er is een bepaald pasta gerecht die je absoluut niet mag overslaan. De saus van
‘Pasta alla Norma’ is gemaakt van de lokale tomaten, aubergines, veel knoflook, basilicum en ricotta. Alleen daarvoor zou je het eiland moeten bezoeken.

Malta

Tenslotte vertrekken we naar het prachtige Malta. Het paradijsje ligt in het midden van de Middellandse zee, met helblauw water en spierwitte stranden. Het eiland is klein, en kan makkelijk afgelegd worden met de auto. Bezoek de hoofdstad, Valletta, waar de architectuur zo indrukwekkend is dat je niet kunt stoppen met kijken. Proef de Maltese cuisine, hop van terras naar terras en dans de avonden door. Voor de casinofans, heeft Valletta prachtige casino’s in de aanbieding op bijzondere
locaties, met een adembenemend uitzicht op zee. Net zoals land-based casino’s, is de online casino industrie op het eiland uitgegroeid tot een groot succes. Misschien is het handig de spelregels van tevoren nog eens te bekijken, omdat het aanbod aan populaire spellen zo groot is. Zeker een optie voor een onvergetelijke avond uit in de hoofdstad! Als je Valletta gezien hebt, is het tijd om de stranden en baaien te ontdekken en de Blue Grotto mag zeker niet overgeslagen worden! Het is zonder twijfel een van de hoogtepunten, waar je beloond wordt met een oneindig uitzicht. Je kunt daar ook een bootje nemen, om de grotten te bekijken. Zeker
een aanrader! Ben je het varen nog niet zat? Neem dan de boot naar Comino. Dat is een van de kleine eilanden die bij Malta hoort. Bereid je voor op het blauwste en meest heldere water van de Middellandse Zee, waar je meters diep kunt kijken. Het nationale gerecht van Malta is een stoofpot van konijn, een voorkeur voor vleesliefhebbers. Hou je meer van vis? Zoek dan de lampuki op de kaart, deze vissoort wordt in veel gerechten er werkt. De rustieke smaken op het eiland zijn een mix van de Italiaanse, Spaanse en Franse, die met een twist de heerlijke Maltese cuisine vormen.